本物のチョコレートを、
あなたの手に。
技術の進歩により、カカオバター以外の植物性油脂を使ったチョコレート菓子が市場にあふれています。 しかしOCAのチョコレートは、ベトナム産オーガニックカカオとパームシュガーのみから作られたシンプルなもの。 農薬や化学肥料を使わず、ベトナムの肥沃な大地の恵みを存分に受けたカカオの美味しさが活きています。
製品紹介
オーガニックチョコレート
カカオとパームシュガーのみ。添加物ゼロの本物の味わい。
カカオパウダー
風味豊かなオーガニックカカオパウダー。料理・飲料に幅広く活用。
カカオバター
純粋なオーガニックカカオバター。食品・美容にも活用可能。
カカオワイン
カカオパルプを1年かけて自然発酵させた無添加カカオリキュール。
美味しさの秘密
Organic Cacao & Chocolateの美味しさは、自然と人の手が織りなす丁寧なものづくりから生まれます。 香料や乳化剤などの添加物を一切使わず、有機JASをはじめとする国際認証を取得したオーガニックカカオのみを使用。 一口ごとに、生産者の想いと豊かな自然の恵みを感じていただけます。
- 添加物・香料・乳化剤ゼロ
- 手作業による丁寧な選別・発酵
- 農薬・化学肥料不使用
- 4カ国オーガニック国際認証取得
購入場所
Organic Cacao & Chocolateは百貨店・オンラインショップ・催事など、さまざまな場所でお求めいただけます。
遠鉄百貨店 本館B1
静岡県浜松市
グルメセレクト常設コーナー
公式オンラインショップ
oca.base.shop
全国どこでもお届けします
催事・イベント出展
羽田空港・百貨店催事など
定期的に全国各地に出展
メディア掲載情報
静岡テレビにて特集コーナーで紹介されました
羽田空港 HANEDA CHOCOLATE JOURNEY 2024 出展
4カ国オーガニック国際認証取得 ベトナム唯一のカカオ農園
世界が認める、OCAの実績
Crafting Markets 2025への出展、14カ国への輸出、世界18社のBean to Barチョコレーティエとのグローバルパートナーシップ。OCA JAPANのオーガニックカカオは、世界のトップクラスに認められています。
実績を見る新着情報
農家と共に育てる、
エシカル・ダイレクトトレード
OCAは認証ラベルに依存しない「現場実装型」のフェアトレードを実践しています。農家との直接的なパートナーシップ、国際オーガニック認証に基づく透明性、そして生産地に価値を残す6次産業化。カカオの価値を、農家・地域・次世代へ正しく還元することが、OCAの約束です。
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